Winterhalter

Winterhalter

Die Winterhalter Gastronom GmbH ist führender Hersteller im Bereich der Spültechnik und Gastro-Spülmaschinen. Gegründet wurde die Firma 1947 in Friedrichshafen, 1959 erfolgte der Umzug nach Meckenbeuren. Geschäftsführende Gesellschafter sind Jürgen und Ralph Winterhalter.

Das Unternehmen hat durch kontinuierliche Pionierarbeit und technische Innovationsleistung eine Produktpalette auf allerhöchstem Niveau und arbeitet nur nach Auftragsarbeit. Besonderes Augenmerk liegt auf der Nähe zum Kunden und der individuellen Maßanfertigung spezialisierter Gastro-Spülmaschinen, um die Bedürfnisse jedes Kunden perfekt zu bedienen.

Dabei scheut Winterhalter keine Kosten und Mühen. Das Unternehmen hat ein eigenes Labor für Spülchemie und entwickelt fortlaufend eigene Reiniger, Klarspüler und Hygieneprodukte. Hausinterne Schulungsprogramme sorgen zudem für ein umfängliches Wissen über die gesamte Belegschaft hinweg.

Weltweit unterhält Winterhalter 41 Niederlassungen und beschäftigt ca. 1700 Mitarbeiter. Gefertigt werden die Maschinen für den europäischen Markt ausschließlich in Deutschland und der Schweiz. Winterhalter konnte 2017 den Gesamtsieg in der Kategorie Spültechnik des Bestmarke-Preises gewinnen.

Winterhalter

Die Winterhalter Gastronom GmbH ist führender Hersteller im Bereich der Spültechnik und Gastro-Spülmaschinen. Gegründet wurde die Firma 1947 in Friedrichshafen, 1959 erfolgte der Umzug nach Meckenbeuren. Geschäftsführende Gesellschafter sind Jürgen und Ralph Winterhalter.

Das Unternehmen hat durch kontinuierliche Pionierarbeit und technische Innovationsleistung eine Produktpalette auf allerhöchstem Niveau und arbeitet nur nach Auftragsarbeit. Besonderes Augenmerk liegt auf der Nähe zum Kunden und der individuellen Maßanfertigung spezialisierter Gastro-Spülmaschinen, um die Bedürfnisse jedes Kunden perfekt zu bedienen.

Dabei scheut Winterhalter keine Kosten und Mühen. Das Unternehmen hat ein eigenes Labor für Spülchemie und entwickelt fortlaufend eigene Reiniger, Klarspüler und Hygieneprodukte. Hausinterne Schulungsprogramme sorgen zudem für ein umfängliches Wissen über die gesamte Belegschaft hinweg.

Weltweit unterhält Winterhalter 41 Niederlassungen und beschäftigt ca. 1700 Mitarbeiter. Gefertigt werden die Maschinen für den europäischen Markt ausschließlich in Deutschland und der Schweiz. Winterhalter konnte 2017 den Gesamtsieg in der Kategorie Spültechnik des Bestmarke-Preises gewinnen.

 

Produkte

UC-Serie

Winterhalter bietet verschiedene Produktreihen für unterschiedliche Spülanforderungen. Die kleinsten Varianten sind in der UC-Serie zu finden, die in 4 verschiedenen Größen und etlichen Konfigurationsvarianten jedes Spülbedürfnis für kleinere Betriebe bedient und mit ihren platzsparenden Größenabmessungen auch in jeder Gastro-Küche Platz findet.

Jede UC von Winterhalter ist bereits in ihrer Grundausstattung eines der besten Produkte in der Kategorie der Premium-Untertischspülmaschinen. Hinzu kommen verschiedene optionale Funktionen, wie die Energierückgewinnung durch das Recyceln der Abwasserwärme und/oder Abluftwärmerückgewinnung.

Die Maschinen kommen serienmäßig mit Displayanzeige und Ein-Knopf-Bedienung zur erleichterten Bedienung. Voreingestellt gibt es in der Serie einen von drei auszuwählenden Standardprogrammen. Hier wird je nach Spülgut entweder die Geschirr-, Besteck- oder Bistrovariante in Frage kommen.

 

PT- & UF-Serie

Etwas größer und dementsprechend für größere Leistung ausgelegt sind die Maschinen der PT-Serie und die Produkte der UF-Serie, die auf die Reinigung von Arbeitsgeräten spezialisiert sind. Beide Serien kommen jeweils wieder in 3 verschiedenen Größen.

Die PT-Maschinen sind klassische Durchschubspülmaschinen, die darauf ausgelegt sind, im Dauerbetrieb zu arbeiten und kontinuierlich hohe Spülaufkommen zu meistern. Häufig kommen sie in Kombination mit angebauten Zulauf- und Ablauftischen zum Einsatz. Zusätzlich zur Grundausstattung sind ebenfalls Versionen mit Energierückgewinnungssystemen und sogar eingebauter Klima-Anlage zur Verbesserung der Raumluft vorhanden.

Die UF-Serie ist vor allem für bestimmte Gastronomie-Betriebe mit hohem Gebrauch an Arbeitsgerät interessant, wie etwa Bäckereien und Metzgereien. Die Gerätespülmaschinen der UF-Serie haben eigens für die Reinigung von Gerätschaften optimierte Spülprogramme, die harte Verkrustungen und starke Verunreinigungen am Arbeitsgerät effizient reinigen.

 

Wasseraufbereitung

Zusätzlich zur Reinigungstechnik kommt bei Winterhalter noch umfängliche Expertise und Forschung zu Wasseraufbereitung und Spülchemie. Viele Modelle können mit eingebauter Umkehrosmose oder Teilentsalzung ausgestattet werden, die das Spülergebnis noch einmal drastisch verbessern und die Lebensdauer jeder individuellen Maschine noch einmal um einige Zeit verlängern.

Natürlich gibt es auch einige externe Lösungen zur Wasserenthärtung und Entsalzung. Die Geräte der AT-Serie und die Entsalzungspatronen der TE- und VE-Serien bieten dasselbe Ergebnis und können auch nachträglich noch an jede Maschine angeschlossen werden. Besonderes Augenmerk liegt bei Winterhalter die Umkehrosmose – entweder als integrierte Version oder durch die Umkehrosmosegeräte AT-Excellence und RoMatik. Durch die Wasserbehandlung durch Umkehrosmose wird das Wasser von 98% aller enthaltenen Stoffe befreit und bietet dementsprechend das bestmögliche Spülergebnis überhaupt.

 

Zubehör

Natürlich liefert Winterhalter auch das zu jeder Maschine notwendige Zubehör dazu, um jeden Spülvorgang so effizient wie möglich zu gestalten. Winterhalter produziert für jegliches Spülgut die passenden Spülkörbe, den passenden Reiniger und anderes Zubehör.

In der Spülkorb-Reihe sind generell 5 verschiedene Korbvarianten zu finden. Gläserkörbe, Geschirrkörbe, Besteckkörbe, Gerätekörbe und Flaschenkörbe. Bei Winterhalter finden Sie ebenfalls die richtige Kombination von Reiniger und Klarspüler für jede Art von Spülgut.