Palux

Palux

Die Palux AG ist ein deutscher Gastro-Geräte Hersteller, den es seit 85 Jahren gibt und seinen Firmensitz in Bad Mergentheim hat. Das Unternehmen steht für innovative, nutzenorientierte Produkte und ganzheitliche Küchenkonzepte auf qualitativ höchstem Niveau und „Made in Germany“.

Die Produktion sowie die Verwaltung sind in Bad Mergentheim mit 300 Mitarbeitern vertreten. Modernste Fertigungstechnik, sowie Praxis-Schulungen garantieren Zuverlässigkeit, Sicherheit und Kompetenz. Der Kunde steht bei Palux im Mittelpunkt und individuelle Lösungskonzepte und Beratung durch langjährig geschultes Personal im In- und Ausland sind Teil des ganzheitlichen Konzepts von Palux.

Dabei setzt das Unternehmen zunehmend auf nachhaltige Fertigung und hohes technologisches Know-How. Palux bietet dem Kunden nicht nur die Hardware für eine voll ausgestattete Gastro-Küche, sondern liefert direkt ein umfassendes Dienstleistungspaket über den gesamten Projektzyklus an.

Palux ist ebenfalls ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb der IHK Heilbronn-Franken und engagiert sich in der MINT-Region „Südliches Taubertal“ zur Stärkung der naturwissenschaftlichen Bereiche rund um Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik.

  1. Palux Cook'n Roll Ceranherd
    Palux Cook'n Roll Ceranherd
    Sonderangebot 1.400,00 € Normalpreis 1.928,00 € zzgl. 19% MwSt.
  2. PALUX Wasserbad GN 2/1 mit manuellem Wasserzulauf
    PALUX Wasserbad GN 2/1 mit manuellem Wasserzulauf
    Sonderangebot 1.720,00 € Normalpreis 3.260,00 € zzgl. 19% MwSt.
  3. Palux Salamander Variolift C
    Palux Salamander Variolift C
    Sonderangebot 1.949,00 € Normalpreis 2.200,00 € zzgl. 19% MwSt.
  4. PALUX FunctionLine Frittenwanne GN 1/1 mit Unterbau
    PALUX FunctionLine Frittenwanne GN 1/1 mit Unterbau
    Sonderangebot 2.262,00 € Normalpreis 3.472,00 € zzgl. 19% MwSt.
  5. PALUX FunctionLine Doppelbecken-Fritteuse
    PALUX FunctionLine Doppelbecken-Fritteuse
    Sonderangebot 2.858,00 € Normalpreis 5.272,00 € zzgl. 19% MwSt.
  6. PALUX CNS-Herd 600
    PALUX CNS-Herd 600
    Sonderangebot 2.999,00 € Normalpreis 6.515,00 € zzgl. 19% MwSt.
  7. PALUX Topline Vario Bräter 800 CC
    PALUX Topline Vario Bräter 800 CC
    Sonderangebot 3.898,00 € Normalpreis 10.530,00 € zzgl. 19% MwSt.
  8. PALUX ProfiLine Kochkessel 150 Liter
    PALUX ProfiLine Kochkessel 150 Liter
    Sonderangebot 6.200,00 € Normalpreis 11.800,00 € zzgl. 19% MwSt.
  9. PALUX CNS-Herd 800
    PALUX CNS-Herd 800
    Sonderangebot 6.242,00 € Normalpreis 8.505,00 € zzgl. 19% MwSt.

Palux

Die Palux AG ist ein deutscher Gastro-Geräte Hersteller, den es seit 85 Jahren gibt und seinen Firmensitz in Bad Mergentheim hat. Das Unternehmen steht für innovative, nutzenorientierte Produkte und ganzheitliche Küchenkonzepte auf qualitativ höchstem Niveau und „Made in Germany“.

Die Produktion sowie die Verwaltung sind in Bad Mergentheim mit 300 Mitarbeitern vertreten. Modernste Fertigungstechnik, sowie Praxis-Schulungen garantieren Zuverlässigkeit, Sicherheit und Kompetenz. Der Kunde steht bei Palux im Mittelpunkt und individuelle Lösungskonzepte und Beratung durch langjährig geschultes Personal im In- und Ausland sind Teil des ganzheitlichen Konzepts von Palux.

Dabei setzt das Unternehmen zunehmend auf nachhaltige Fertigung und hohes technologisches Know-How. Palux bietet dem Kunden nicht nur die Hardware für eine voll ausgestattete Gastro-Küche, sondern liefert direkt ein umfassendes Dienstleistungspaket über den gesamten Projektzyklus an.

Palux ist ebenfalls ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb der IHK Heilbronn-Franken und engagiert sich in der MINT-Region „Südliches Taubertal“ zur Stärkung der naturwissenschaftlichen Bereiche rund um Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik.

 

Produkte

Planung

Bei der Planung wird zunächst ein individuelles Küchenkonzept für den jeweiligen Kunden erarbeitet, das die individuellen Bedürfnisse definiert und eine Analyse der Betriebsstruktur, des Speise- und Gästeaufkommens erstellt.

Zur visuellen Veranschaulichung und zum digitalen Testen des Küchenkonzepts wird die Küche vorab in 3D dargestellt, um dem Kunden einen genauen Eindruck zu vermitteln, wie das fertige Produkt aussehen würde.

Anschließend wird die Küche vor Auslieferung von der hausinternen Staging-Abteilung komplett aufgebaut, um sicherzustellen, dass nichts fehlt und die Küche passgenau konfiguriert ist. Vor Ort sorgen erfahrene Werksmonteure für die fachgerechte Aufstellung und Konfiguration aller Küchenkomponenten.

Als zusätzliche Leistung bietet Palux die Einweisung der Küchencrew durch erfahrene Palux-Köche, um vom ersten Moment an das volle Potential der gelieferten Küche nutzen zu können. Umfängliche Service-Leistungen runden das Angebot ab und bieten eine ganzheitliche Betreuung.

 

Einzel-Produkte

Verschiedene Produktlinien decken die unterschiedlichen Anwendungsbereiche von Gastro-Küchen ab. Die Palux-Topline für die optimalte Konfiguration in punkto Technik, Arbeitsergonomie, Hygiene und Organisation. Palux-FunctionLine ist eine modulare Produktlinie mit höchster Funktionalität, größter Anwendungsvielfalt und vielen praktischen Details. Nutzbar als Zeile an der Wand, als Zeile frei im Raum oder als Block frei im Raum. Zur Zubereitung großer Mengen in Großküchen und internationaler Hotellerie gibt es noch die Palux-ProfiLine und für Kleinbetriebe die kompakte Lösung für das Arbeiten auf kleinstem Raum die Palux-BistroLine.

Jede Produktlinie hat bei Palux ein vollumfängliches Sortiment an allen in der Gastro-Küche benötigten Produkten. Von Fritteusen, Vario Kochern, Vario Brätern, Kochkesseln, Ceranherden über Steakgrills, Backöfen und Gasherde bis hin zu Zubehör wie Wasserbädern, Frittenwannen und vielem mehr sind alle Produktlinien spezialisiert für ihre Aufgabenfelder ausgestattet und lassen keine Wünsche offen.