Kühltechnik für die Gastronomie

Frische auf Knopfdruck

Was wäre die Gastronomie nur ohne frische Lebensmittel? Leider sind die Köstlichkeiten aber nicht ewig haltbar. So darf in keiner gut ausgestatteten Gastro-Küche der Kühlschrank fehlen. Doch Kühlen sind nicht gleich Kühlen. Effizient, platzsparend und leicht zu bedienen müssen sie sein – für Sandoro kein Problem. Unsere qualitativ hochwertigen Kühlgeräte haben alles, was sich Gastronomen wünschen. Sehen Sie sich in unserem Online-Sortiment um und kaufen Sie Frische auf Knopfdruck.

Sandoro Polar Kühltisch mit 4 Schubladen 240 L

Lebensmittel gut gekühlt aufbewahren

Essbares ist nicht unbegrenzt haltbar. Vor allem Fleisch und Fisch, aber auch Molkereiprodukte, brauchen eine gute Kühlung, um nicht innerhalb kürzester Zeit zu verderben. Durch eine Aufbewahrung im Kühlschrank können Sie die Haltbarkeit zum Teil um mehrere Tage verlängern, im Gefrierschrank sogar um einige Wochen bis Monate. Zudem ist es mit der passenden Kühltechnik möglich, Speisen und Getränke auf eine angenehme Verzehrtemperatur herunterzukühlen. Leckere Desserts wie Eis oder Sorbet wären ohne Kühlung überhaupt nicht denkbar. Auch die meisten Salate schmecken gut gekühlt am besten.

Speisen und Getränke ansprechend präsentieren

Kühlgeräte kommen in unterschiedlichsten Bereichen zur Anwendung, angefangen von der Vorratshaltung und Lagerung über die Kühlung am Zubereitungsort bis hin zur Präsentation der Speisen. Während Kühlschränke und Gefriertruhen in der Küche gang und gäbe sind, wird der Faktor Warenpräsentation zur Verkaufsförderung häufig unterschätzt. Dabei gibt es kaum etwas Besseres, als die Kunden mit verführerisch präsentierter Ware zu überzeugen. Kühltechnik wie Salatbars, Kühlinseln oder Eisvitrinen besitzen große, optimal ausgeleuchtete Sichtbereiche und eignet sich daher besonders gut, um Ihre Speisen und Getränke optisch ansprechend ins Blickfeld zu rücken.Egal, was Sie frisch halten oder präsentieren möchten – ob Fleisch oder Fisch, Gemüse, Backwaren oder sonstige Speisen – die bei SANDORO erhältliche Kühltechnik gewährleistet absolute Frische auch an heißesten Sommertagen. Wir bieten Ihnen ausgezeichnete Qualität zu günstigen Preisen und einen erstklassigen Service, der keine Wünsche offen lässt. Gern beraten wir Sie bezüglich der Größe und der Raumeinteilung Ihres Kühlgerätes und stehen Ihnen bei der Auswahl hilfreich zur Seite.